Το επάγγελμά μου 11 Ιουλίου 2012 Ως απόφοιτος της ειδικότητας «Στέλεχος Τεχνολογίας και Ελέγχου Τροφίμων και Ποτών» από τα Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ, εκπαιδεύεσαι από τους πλέον έμπειρους καθηγητές και είσαι έτοιμος να ανταπεξέλθεις στις απαιτήσεις του επαγγέλματος, όπως: Ανάπτυξη και σχεδιασμός παραγωγής νέων προϊόντων Επιλογή των κατάλληλων πρώτων υλών για την παρασκευή τελικών προϊόντων υψηλής ποιότηταςΕπιλογή του κατάλληλου, σύμφωνα με τη νομοθεσία, μηχανολογικού εξοπλισμούΕπίβλεψη της παραλαβής των πρώτων, βοηθητικών υλών και υλικών συσκευασίας, σύμφωνα με τις αντίστοιχες διαδικασίες παραλαβήςΕπίβλεψη της επεξεργασίας τροφίμων από το στάδιο συλλογής τους, έως και την παρασκευή των τελικών προϊόντων, τη συσκευασία τους και την τελική τους διάθεση Ποιοτικός έλεγχος των ενδιάμεσων και τελικών προϊόντων