Μαθήματα

10 Ιουλίου 2012

Η φοίτησή σου στην ειδικότητα «Βοηθός Αρτοποιού – Ζαχαροπλάστη» των ΙΕΚ ΞΥΝΗ περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:

  • Πρώτες Ύλες Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής
  • Τεχνική Επικοινωνίας – Επιχειρηματικότητα
  • Γενική χημεία – Χημεία τροφίμων – Μικροβιολογία
  • Αγγλικά
  • Χρήση Η/Υ
  • Υγιεινή και Ασφάλεια στο αρτοποιείο
  • Μηχανολογικός εξοπλισμός αρτοποιείων – ζαχαροπλαστείων
  • Αρτοποιητική τέχνη (θεωρία & πρακτική)
  • Ζαχαροπλαστική τέχνη (θεωρία & πρακτική)
  • Ποιοτικός έλεγχος υλών και προϊόντων αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής
  • Αρχές Νομοθεσίας τροφίμων – επαγγέλματος (Αρτοποιίας)

Φόρμα Επικοινωνίας Ενδιαφερομένων*

* Τη φόρμα επικοινωνίας μπορεί να τη συμπληρώσει κάθε ενδιαφερόμενος (μαθητής, απόφοιτος Λυκείου, απόφοιτος ΙΕΚ ΞΥΝΗ, σπουδαστής άλλου ΙΕΚ, σπουδαστής ελληνικού ή ξένου κολλεγίου, φοιτητής ή καθηγητής ΤΕΙ ή Πανεπιστημίου, σπουδαστής ή καθηγητής τού Εκπαιδευτικού Ομίλου ΞΥΝΗ, εργοδότης, στέλεχος επιχειρήσεων, ελεύθερος επαγγελματίας, κ.τ.λ.) για οποιοδήποτε θέμα σχετικά με το εκπαιδευτικό, κοινωνικό και εθνικό έργο των ΙΙΕΚ ΞΥΝΗ και την εν γένει 60χρονη συνεχιζόμενη παρουσία (1957-2017) του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΞΥΝΗ, που "ΗΓΕΙΤΑΙ και ΠΡΩΤΟΠΟΡΕΙ" στην Ελληνική Παιδεία και τη Διεθνή Εκπαίδευση.

** Τα πεδία με διπλό αστερίσκο (**) πρέπει να συμπληρώνονται υποχρεωτικά.