Μαγειρική 1 Οκτωβρίου 2014 Γιατί να σπουδάσω Μαγειρική; Ακόρεστος κλάδος με έντονη απορρόφηση. Άμεσα συνδεδεμένος με την τουριστική βιομηχανία, παρέχει αμέτρητες επαγγελματικές ευκαιρίες καριέρας και εξέλιξης. Δημιουργικό επαγγέλματα με αμέτρητες εφαρμογές στη σύγχρονη κοινωνία. Σημαντικές οικονομικές απολαβές. Γιατί να σπουδάσω μαγειρική στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ Προγράμματα σπουδών Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ έχοντας μια πολυετή εμπειρία στο χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης παρέχει τα πιο σύγχρονα, ευέλικτα και ολοκληρωμένα προγράμματα σπουδών. Ο σπουδαστής έχει τη δυνατότητα να επιλέξει μεταξύ του διετούς, των μονοετών και των ταχύρρυθμων προγραμμάτων, που προσφέρονται για ήδη επαγγελματίες του χώρου που θέλουν να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα τους αποκτώντας επιπλέον πιστοποιημένες γνώσεις. Έμπειροι καθηγητές Στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ διδάσκουν έμπειροι Chef με πολυετή καριέρα τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Μέσα από τη διαρκή εξάσκηση και τη παρακολούθηση της εξέλιξης κάθε σπουδαστή ξεχωριστά, ο εκπαιδευόμενος αποκτά ανεκτίμητες πληροφορίες και ισχυρές βάσεις για τη μετέπειτα επαγγελματική του σταδιοδρομία. Σύγχρονα εργαστήρια και άρτια υλικοτεχνική υποδομή Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ παρέχει τα πιο σύγχρονα εργαστήρια σύμφωνα με τις προδιαγραφές που ορίζει το HACCP. Τα εργαστήρια διαθέτουν όλο τον εξοπλισμό τόσο για την παρασκευή, όσο και τη διακόσμηση των εδεσμάτων. Οι εγκαταστάσεις του ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ είναι δομημένες έτσι ώστε ο εκπαιδευόμενος να αποκτά επαγγελματική συμπεριφορά και άριστη εξοικείωση με το μελλοντικό χώρο εργασίας του. Δραστηριότητες Επισκέψεις σε εργοστάσια παραγωγής (ζυμαρικών, αλλαντικών, επεξεργασίας τροφών κ.λπ.) Εκπαίδευση σε χώρους εκτός σχολής, όπως μεγάλα ξενοδοχεία, εστιατόρια κ.λπ. Διοργάνωση διαγωνισμών μαγειρικής Συμμετοχή σε σεμινάρια και παρουσιάσεις μεγάλων εταιρειών εστίασης Συνεργασίες Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ μέσα από τις συνεργασίες του με μεγάλα εστιατόρια και ξενοδοχεία παρέχει τη δυνατότητα στους σπουδαστές του να εφαρμόσουν όλα όσα διδάχθηκαν άμεσα κάνοντας τη πρακτική τους και αποκτώντας σημαντική εργασιακή εμπειρία. Δωρεάν Σεμινάρια Όλοι οι σπουδαστές έχουν τη δυνατότητα στα πλαίσια του XINIS EDUCATION FESTIVAL (www.xinisfestival.edu.gr), του μεγαλύτερου Φεστιβάλ που γίνεται σε Ελλάδα και Ευρώπη, να παρακολουθήσουν εντελώς δωρεάν 140 εξειδικευμένα σεμινάρια, εξελίσσοντας επιπλέον τις γνώσεις τους και αυξάνοντας την ανταγωνιστικότητα τους στην αγορά εργασίας. Πιστοποίηση σπουδών Οι σπουδαστές με την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης τους στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ αποκτούν βεβαίωση σπουδών. Εξέλιξη σπουδών Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ παρέχει τη δυνατότητα απεριόριστων επιλογών εξέλιξης σπουδών. Οι απόφοιτοι έχουν τη δυνατότητα να συνεχίσουν τις σπουδές τους είτε στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ επιλέγοντας ένα δεύτερο πτυχίο ώστε να διευρύνουν τις επαγγελματικές τους γνώσεις, είτε συνεχίζοντας τις σπουδές στο τμήμα «Τεχνικός Μαγειρικής» του ΙΕΚ ΞΥΝΗ αποκτώντας κρατικό δίπλωμα. Επαγγελματική αποκατάσταση Όλοι οι σπουδαστές του ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ έχουν την υποστήριξη του Γραφείου Εργασίας Αποφοίτων και Σπουδαστών (ΓΕΑΣ ΞΥΝΗ www.thejobcenter.gr). Το ΓΕΑΣ ΞΥΝΗ, έχοντας το κύρος, την εμπειρία και τη γνώση της αγοράς, συνεργάζεται με τις σημαντικότερες εταιρείες τουρισμού και εστίασης εξασφαλίζοντας με μεγάλη επιτυχία την άμεση επαγγελματική αποκατάσταση των σπουδαστών του. Γιατί να σπουδάσω Μαγειρική; Ακόρεστος κλάδος με έντονη απορρόφηση. Άμεσα συνδεδεμένος με την τουριστική βιομηχανία, παρέχει αμέτρητες επαγγελματικές ευκαιρίες καριέρας και εξέλιξης. Δημιουργικό επαγγέλματα με αμέτρητες εφαρμογές στη σύγχρονη κοινωνία. Σημαντικές οικονομικές απολαβές. Γιατί να σπουδάσω μαγειρική στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ ΠΕΙΡΑΙΑ Προγράμματα σπουδών Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ έχοντας μια πολυετή εμπειρία στο χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης παρέχει τα πιο σύγχρονα, ευέλικτα και ολοκληρωμένα προγράμματα σπουδών. Ο σπουδαστής έχει τη δυνατότητα να επιλέξει μεταξύ του διετούς, των μονοετών και των ταχύρρυθμων προγραμμάτων, που προσφέρονται για ήδη επαγγελματίες του χώρου που θέλουν να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα τους αποκτώντας επιπλέον πιστοποιημένες γνώσεις. Έμπειροι καθηγητές Στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ διδάσκουν έμπειροι Chef με πολυετή καριέρα τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Μέσα από τη διαρκή εξάσκηση και τη παρακολούθηση της εξέλιξης κάθε σπουδαστή ξεχωριστά, ο εκπαιδευόμενος αποκτά ανεκτίμητες πληροφορίες και ισχυρές βάσεις για τη μετέπειτα επαγγελματική του σταδιοδρομία. Σύγχρονα εργαστήρια και άρτια υλικοτεχνική υποδομή Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ παρέχει τα πιο σύγχρονα εργαστήρια σύμφωνα με τις προδιαγραφές που ορίζει το HACCP. Τα εργαστήρια διαθέτουν όλο τον εξοπλισμό τόσο για την παρασκευή, όσο και τη διακόσμηση των εδεσμάτων. Οι εγκαταστάσεις του ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ είναι δομημένες έτσι ώστε ο εκπαιδευόμενος να αποκτά επαγγελματική συμπεριφορά και άριστη εξοικείωση με το μελλοντικό χώρο εργασίας του. Δραστηριότητες Επισκέψεις σε εργοστάσια παραγωγής (ζυμαρικών, αλλαντικών, επεξεργασίας τροφών κ.λπ.) Εκπαίδευση σε χώρους εκτός σχολής, όπως μεγάλα ξενοδοχεία, εστιατόρια κ.λπ. Διοργάνωση διαγωνισμών μαγειρικής Συμμετοχή σε σεμινάρια και παρουσιάσεις μεγάλων εταιρειών εστίασης Συνεργασίες Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ μέσα από τις συνεργασίες του με μεγάλα εστιατόρια και ξενοδοχεία παρέχει τη δυνατότητα στους σπουδαστές του να εφαρμόσουν όλα όσα διδάχθηκαν άμεσα κάνοντας τη πρακτική τους και αποκτώντας σημαντική εργασιακή εμπειρία. Δωρεάν Σεμινάρια Όλοι οι σπουδαστές έχουν τη δυνατότητα στα πλαίσια του XINIS EDUCATION FESTIVAL (www.xinisfestival.edu.gr), του μεγαλύτερου Φεστιβάλ που γίνεται σε Ελλάδα και Ευρώπη, να παρακολουθήσουν εντελώς δωρεάν 140 εξειδικευμένα σεμινάρια, εξελίσσοντας επιπλέον τις γνώσεις τους και αυξάνοντας την ανταγωνιστικότητα τους στην αγορά εργασίας. Πιστοποίηση σπουδών Οι σπουδαστές με την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης τους στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ αποκτούν βεβαίωση σπουδών. Εξέλιξη σπουδών Το ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ παρέχει τη δυνατότητα απεριόριστων επιλογών εξέλιξης σπουδών. Οι απόφοιτοι έχουν τη δυνατότητα να συνεχίσουν τις σπουδές τους είτε στο ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ επιλέγοντας ένα δεύτερο πτυχίο ώστε να διευρύνουν τις επαγγελματικές τους γνώσεις, είτε συνεχίζοντας τις σπουδές στο τμήμα “Τεχνικός Μαγειρικής” του ΙΕΚ ΞΥΝΗ αποκτώντας κρατικό δίπλωμα. Επαγγελματική αποκατάσταση Όλοι οι σπουδαστές του ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ έχουν την υποστήριξη του Γραφείου Εργασίας Αποφοίτων και Σπουδαστών (ΓΕΑΣ ΞΥΝΗ www.thejobcenter.gr ). Το ΓΕΑΣ ΞΥΝΗ, έχοντας το κύρος, την εμπειρία και τη γνώση της αγοράς, συνεργάζεται με τις σημαντικότερες εταιρείες τουρισμού και εστίασης εξασφαλίζοντας με μεγάλη επιτυχία την άμεση επαγγελματική αποκατάσταση των σπουδαστών του.