ΙΕΚ Ξενοδοχειακά 10 Ιουλίου 2012 Οι Ξενοδοχοϋπάλληλοι είναι στελέχη μείζονος σημασίας για την Τουριστική Βιομηχανία της χώρας μας, αφού είναι τα άτομα που έχουν την ευθύνη για την εύρυθμη λειτουργία μιας ξενοδοχειακής μονάδας. Οι αρμοδιότητες του Ειδικού Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών και Τροφοδοσίας ξεκινάνε από την υποδοχή των πελατών, και συνεχίζουν με τις εργασίες στους ορόφους και στα δωμάτια του ξενοδοχείου, την προμήθεια και τη διαχείριση του αποθέματος των εμπορευμάτων, την πώληση και το σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, έως και την παρασκευή και το σερβίρισμα ποτών στο μπαρ.