Γιατί επιλέγω την ειδικότητα 10 Ιουλίου 2012 Ο κλάδος της αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής είναι ένας από τους δυναμικότερους κλάδους της βιομηχανίας-βιοτεχνίας των τροφίμων. Αριθμεί πάνω από 14.000 καταστήματα, στα οποία απασχολούνται 60.000 – 65.000 άτομα. Ο Βοηθός Αρτοποιού-Ζαχαροπλάστη αποτελεί ένα επάγγελμα με σταθερή ζήτηση, αφού τα αρτο-ζαχαροπλαστικά σκευάσματα παραμένουν «πρωταγωνιστές» στις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες. Εκτός της κλασικής αρτο-ζαχαροπλαστικής, που προσφέρει πληθώρα θέσεων εργασίας σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, catering κ.ά., ένας εξειδικευμένος τεχνίτης Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής έχει τη δυνατότητα να εργασθεί και στην τουριστική βιομηχανία, σε Ελλάδα και εξωτερικό.